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11-07
豆腐乳发白霉还能吃吗 豆腐乳是否安全
豆腐乳表面出现白色霉菌是否可食用需根据具体情况判断。正常发酵由毛霉或根霉引起,表现为均匀、纯白、细密的绒毛状霉层,伴有醇香气味,且包装密封良好;若霉层变色为黄绿...
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